Wenn der Server nicht mehr läuft bzw. du keinen Zugriff mehr darauf hast (weil die Laufzeit vorbei ist), dann nein. Nitrado setzt den Server z. B. noch für eine Woche in Standby (ich vermute, solange kommt man dann noch an seine Daten ran), danach wird der Server aber gelöscht und in den ursprünglichen Zustand zurückgesetzt und neu angeboten.

Wie das andere Anbieter handhaben weiß ich aber nicht. Je nachdem kann also mit Ablauf der Zeit auch der Server direkt gelöscht werden. Seine Daten sollte man deshalb immer im laufenden Abrechnungszeitraum noch herunterladen.