1. nein, du kannst den sattel erst abnehmen wenn das gebäude weg ist

2. einen großen tribe haben bei dem man einteilen kann, auf einem server mit angepassten raten spielen

Wenn du Serveradmin bist, kannst du auch die Zeiten bzgl. Paarung, Ausbrüten und Aufziehen ändern. Meine, das wären folgende Befehle in der Game.ini-Datei:

MatingIntervalMultiplier=1.0
EggHatchSpeedMultiplier=1.0
BabyMatureSpeedMultiplier=20.0 <-- Diesen Wert erhöhen, dann geht das Aufwachsen schneller.

zum ende hin hat er doch schon einiges an tragkraft, wenn der dann richtig foll gestopft wird sollte es doch einge zeit ausreichen